Виноград маринованный
Вкусы:
сладко-острый
Ингридиенты:
- Виноград белый или розовый, уксус виноградный или винный, соль, сахар, гвоздика
Похожее блюдо:
Солянка грибная
Способ приготовления:
- Виноград разделить на красивые веточки, хорошо промыть. Сварить сироп из сахара, воды и уксуса, взятых в равных пропорциях, добавить соль (немного). В подготовленные банки положить по 3 бутона гвоздики, положить веточки винограда (плотно, но не травмируя ягоды), залить сиропом, стерилизовать в кипящей воде 5 мин/литровая банка, закрутить. Подавать как гарнир к жареному или гриль мясу
