Мешок с вкуснятиной (белый)

Изображение:

Вкусы:
ароматно, сытно, вкусно

Ингридиенты:

• Куриная грудка - 1 половинка около 200 г.
• Уксус - неполная столовая ложка
• Растительное масло - неполная столовая ложка
• Соль - щепотка
• Чеснок, черный перец, немного Maggi свежая зелень
• Горчица - 0,5 чайной ложки
• Картофель - 4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Грибы шампиньоны - 5 шт.
• Сыр - 60 г.
• Молоко - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - несколько кусочков тоненьких
• Майонез - для полива
• Фольга

Способ приготовления:

• Грудинку режу на кусочки и заливаю маринадом на 1 час.
• Маринад (смешать уксус, растительное масло, соль, черный перец, чеснок и свежую зелень от Maggi, добавить горчицу).
• Порезать овощи, крупно картофель, кубиками морковку, полукольцами лук, пластинками грибы.
• Сделать из фольги (2 слоя) формочку, несколько капель растительного масла на дно.
• В форму складываю овощи картофель, морковь, немного солим, затем лук и грибы, на грибы кладем несколько кусочков сливочного масла.
• Затем мясо.
• Смешиваю 1 яйцо с 1 стаканом молока, добавляю туда соль и немного черного перца.
• Заливаем это в мешок.
• Заворачиваю мешок так, чтобы оставалась дырочка.
• Ставим в духовку, проверять на готовность картофеля.
• Когда картофель готов, вынимаю, поливаю майонезом и посыпаю тертым сыром.
• В духовку ставлю уже открытый мешок, жду до румяной корочки сыра.
• Приятного аппетита!