Варенье из черешни
Изображение: 
Вкусы:
черешня, сахар, желе, для, консервации
Ингридиенты:
- 1200 гр. черешни без косточки
- 500 гр. сахара
- 1 пак. желе для консервации (Zelirfix)
- 1-2 ч.л. лимоного сока или щепотку лимоной кислоты (по необходимости)
- 5-6 баночек по 250 мл. + крышки
Похожее блюдо:
салат из маринованных овощей
Способ приготовления:
- Подготовленую черешню пересыпать сахаром и желе для консервации. Отставить на ночь (чтобы пустила сок).
- Поставить на огонь, при закипании снять пену и варить 3-4 мин.
- Варенье на густоту можно проверить капнув сироп на блюдечко, если густота нас устраивает и достаточно кислоты, налить варенье в стерилизованые баночки и закатать. Поставить баночки вверх дном на 5 мин.
- *Если наполняете холодные стерилизованые баночки вложите чайную ложечку, чтобы баночка не лопнула, если в горячие, то не надо.
