Рулетики из баклажанов с творогом:)
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
пикантно, сытно, закуска
Ингридиенты:
- 1 баклажан
- 50 г творога
- 50 г сыра
- кинза 3-5 веточек
- грецкие орези (горсть)
- чеснок 2 зубчика
- майонез 2 ложки
Похожее блюдо:
Икра из баклажанов (дуэль)
Способ приготовления:
- Режим баклажан на тонкие полоски(вдоль), так как я резала бакладан первый раз таким способом, у меня как-то не особо тонко вышло...:) но я не отчаялась и просто полоски слегка отбила!:)
- Обжарила полосочки на оивковом масле до золотистой корочки.
- Сделала заправку: измельчила в блендере орехи, чеснок, зелень, сыр, творог! добавила в смесь майонезика!
- на полосочку выложила заправку и свернула в рлетики, все, готово!!!
