простой орехово-гранатный соус
Время приготовления:
10
Ингридиенты:
- очищенные грецкие орехи-1.5ст
- гранатовый соус-200гр
- винный уксус-1ст.л
- вода-50-70гр
- чеснок-4 зубчика
- зелень кинзы-4ст.л
- красный молотый перец
- хмели-сунели-1ч.л
- шафран--0.5ч.л
Похожее блюдо:
Сыр домашний с базиликом, курагой и грецким орехоми.
Способ приготовления:
- Истолочь и перетереть до однообразной пасты орехи,перец,чеснок и соль.Добавить остальные пряности и вновь перетереть.
- Гранатовый соус смешать водой,добавить уксус и этой смесью развести орехово-пряную массу,непрерывно размешивая её.
- Cоус готов идеально подходит к мясу!
- Приятного аппетита!
