Чебуреки(вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 стакана муки
- 1стакан воды
- 125г маргарина(пол пачки)
- 0,5 кг ветчины
- 300гр сыра
- соль
- перец
- зелень
Похожее блюдо:
"Морской бриз"
Способ приготовления:
- Довести до кипения маргарин.
- В глубокую емкость всыпать 3 стакана муки (емкостью 250мл).
- В муку вылить воду и быстро ВИЛКОЙ соединить содержимое, до
- образования комков.
- Вылить в тесто кипящий маргарин, и опять таки ВИЛКОЙ
- соединить компоненты.
- Собрать тесто в ком поставить на 2 часа в холодильник.
- Начинка:Порезать кубиками ветчину,сыр на тёрку.
- На половину лепёшки начинку,накрыть второй половинкой,краешки тщательно слепить.
- Жарить на раскалённом растительном масле,на среднем нагреве.
