фаршированные курочки

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
пальчики оближешь

Ингридиенты:

• 4 куриные ноги
• 1 луковица
• 300 гр грибов (я беру шампиньоны)
• сыр
• соль, перец, чеснок
• майонез

Способ приготовления:

• с куриных ножек аккуратненько снимаем шкурку.
• отделяем кость от мяса (я еще вырываю с помощью маленьких плоскогубцев жилки)
• мясо отбить, мясо и шкуру солим, перчим и мажем майонезом. Оставляем на пол часа мариноваться.
• режим лук, обжариваем его с измельченными грибами, солим, перчим.
• когда грибы остынут, заворачиваем их в мясо, кладем сыра и запихиваем в шкурку. Посыпаем чесноком и ставим в духовку на 30 минут при 200 градусов.
• Подавать на стол с любым гарниром