Черничный курд

Изображение:

Вкусы:
черничный, лимонный

Ингридиенты:

  • 34 ст. черничного сока
  • 12 ст. лимонного сока
  • 12 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 50 г. сливочного масла

Похожее блюдо:
Мясо, тушенное с помидорами в собственном соку.

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром, добавить сок, растопленное сливочное масло.
  • Хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
  • Варить до загустения, постоянно помешивая.
  • Переложить курд вдругую посуду и накрыть плёнкой так,чтобы плёнка касалась поверхности курда, и оставить остывать.