Каталог » Десерты » Другие десерты » Варенье из моркови с лимоном

Варенье из моркови с лимоном

Ингридиенты:

  • 1 кг моркови
  • 1 кг сахар
  • лимон

Похожее блюдо:
Фруктовый салат (вариант).

Способ приготовления:

  • морковь вымыть, сварить(30 м/) , очистить, красиво нарезать и посыпать сахаром. Взять лимон, острым ножом снять корку, обварить ее кипящей водой (воду слить). Обваренную корку нарезать и поставить варить в сахарной воде на 1 час (до мягкости). Мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, положить в приготовленную морковь, туда же положить отваренные лимонные корки. Все это варить, пока сироп не сделается густым, а морковь прозрачной.