Каталог » Десерты » Желе и муссы » Желейно фруктовый десерт для взрослых !!!

Желейно фруктовый десерт для взрослых !!!

Изображение:

Вкусы:
нежно сладкий хмельной

Ингридиенты:

  • Клубника 200гр.
  • Черника 200гр.
  • Киви 4шт.
  • Груша 1шт.
  • Сироп клубничный 200гр.
  • Вино белое сухое 25о гр.
  • Вода кипячёная 500мл.
  • Сахар 3ст.л.
  • Агар-агар 4ч.л.(желатин)

Похожее блюдо:
Десерт из Маскарпоне

Способ приготовления:

  • Помыть и обсушить все фрукты.
  • Слой №1
  • Сбрызнуть форму маслом без запаха.Порезать клубнику,положить в форму.Поставить на огонь в кастрюле сироп+вода 250мл.+агар-агар 2ч.л..Дать закипеть1-2минуты ,отключить,чуть остудить и залить клубнику.
  • Слой №2
  • Сложить на слой №1 чернику+порезаное киви.Поставить на огонь в кастрюле вино+вода 250мл.+сахар+агар-агар 2ч.л.Дать закипеть 1-2минуты,отключить и залить в форму на слой №1 и фрукты.Поставить в холодильник до полного замерзания.
  • Для фруктового стаканчика в центр формы.Выбрать подходящию форму смазать маслом без запаха,уложить фрукты клубнику+чернику+грушу+киви и залить подготовленым сиропом с распущеным агар-агаром(желатином)Поставить в холодильник.Когда все формы застынут,окуратно вытащить и сложить,стаканчик в центр круга.Всё вкусно красивый десерт готов!