Желейно фруктовый десерт для взрослых !!!
Изображение:
Вкусы:
нежно сладкий хмельной
Ингридиенты:
- Клубника 200гр.
- Черника 200гр.
- Киви 4шт.
- Груша 1шт.
- Сироп клубничный 200гр.
- Вино белое сухое 25о гр.
- Вода кипячёная 500мл.
- Сахар 3ст.л.
- Агар-агар 4ч.л.(желатин)
Похожее блюдо:
Десерт из Маскарпоне
Способ приготовления:
- Помыть и обсушить все фрукты.
- Слой №1
- Сбрызнуть форму маслом без запаха.Порезать клубнику,положить в форму.Поставить на огонь в кастрюле сироп+вода 250мл.+агар-агар 2ч.л..Дать закипеть1-2минуты ,отключить,чуть остудить и залить клубнику.
- Слой №2
- Сложить на слой №1 чернику+порезаное киви.Поставить на огонь в кастрюле вино+вода 250мл.+сахар+агар-агар 2ч.л.Дать закипеть 1-2минуты,отключить и залить в форму на слой №1 и фрукты.Поставить в холодильник до полного замерзания.
- Для фруктового стаканчика в центр формы.Выбрать подходящию форму смазать маслом без запаха,уложить фрукты клубнику+чернику+грушу+киви и залить подготовленым сиропом с распущеным агар-агаром(желатином)Поставить в холодильник.Когда все формы застынут,окуратно вытащить и сложить,стаканчик в центр круга.Всё вкусно красивый десерт готов!