Торт ;Маковый с кокосовыми трубочками;

Изображение:

Вкусы:
сладкий, кокосовый

Ингридиенты:

• Тесто:
• Яйца-5 шт.
• Сахар- 300 гр.
• Мак-200 гр.
• Мука-200 гр.
• Разрыхлитель- 1 пачка.
• Трубочки:
• Вафельные трубочки- 1 пачка.
• Яичные белки- 3 шт.
• Сахар- 150 гр.
• Кокосовая стружка-200 гр.
• Крем:
• Яичные желтки- 3 шт.
• Молоко-250 мл.
• Сахар- 150 гр.
• Ванильный сахар-1 пачка.
• Мука- 2 ст. ложки.
• Сливочное масло-200 гр.

Способ приготовления:

• Трубочки:
• В начале приготовим трубочки.
• Белки взбить с сахаром,и добавить кокосовую стружку. Этой массой наполним трубочки.
• Тесто:
• Желтки растереть с сахаром, добавить мак и взбитые белки.
• Муку смешать с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто. В приготовленную форму (смазанную маслом и посыпанную мукой), вылить тесто и утопить в нем трубочки но не до дна. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
• Крем:
• Желтки растереть с сахаром и ван. сахаром, добавить муку и молоко,хорошо перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения (чтоб загустело). Остудить.
• Мягкое сливочное масло взбить миксером, и не переставая взбивать добавлять заварной крем. Этим (или любым другим) кремом покрыть бисквит. Приятного аппетита!