кабачки жаренные
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- кабачки 4шт.
- чеснок 1головка небольшая
- укроп 1/2 пучка
- мука кукурузная(можно пшеничную)
- растительное масло
- уксус 9% яблочный или винный
- соль
Похожее блюдо:
Паштет из печени
Способ приготовления:
- Кабачки моем, чистим,режем кружочками.
- Выкладываем на разделочную доску,чтобы равномерно посолить.
- Обваливаем в муке(с кукурузной мукой получается плотная хрустящая корочка лимонного цвета).
- Обжаренные кружочки выкладываем на широкую тарелку,посыпаем измельченным чесноком, укропом,совсем немного сбрызгиваем уксусом.
