Мясо по-полонински
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Свинина бескостная 500г,
- Луковица 1-2 шт,
- Морковь 1 большая,
- Перец болгарский 3-4 штуки,
- Помидоры 3-4 штуки.
Похожее блюдо:
Говядина в томате с Артишоками.
Способ приготовления:
- Мясо отварить целым куском.
- В сотейнике слегка обжарить на подсолнечном масле лук, нарезанный полукольцами и крупно нарезанную морковь.
- Добавить перец, нарезанный кубиками и нарезанные помидоры. Посолить, поперчить и потушить под крышкой минут 15-20.
- Готовое мясо нарезать ломтиками и подавать с овощами.
