Рыбный пудинг ( с11 месяцев)
Изображение: 
Вкусы:
нежный воздушный рыбный
Ингридиенты:
- Рыба куском (у меня горбуша) 100 гр
- Овощная смесь 100 гр
- Сливочное масло 1/2 ч.л
- Яйцо 1/2 шт
- Молоко 30 гр
- Соль по вкусу
- Масло для смазывания формы, панировочные сухари
Похожее блюдо:
Трубочки соленые (для него) с копченой рыбкой
Способ приготовления:
- Сварить овощи до плуготовности.
- Сварить рыбу,снять кожу,убрать все кости, измельчить.
- Овощи слегка размять и развести молоком.
- Добавить рыбу,масло, соль, желток и взбитый белок.
- Все тщательно, осторожно перемешать.
- Форму смазать маслом,обсыпать сухарями, выложить массу, верх закрыть промасленной бумагой.
- Поставить в пароварку и варить 45 мин.
