Хазани хоровац (Шашлык в кастрюле)

Вкусы:
мясной, кислый

Ингридиенты:

• Баранина 150, сало баранье топленое 20, гранат 30, лук репчатый 40, соль.

Способ приготовления:

• Баранину нарезают кусками, обжаривают до готовности и, посолив, припускают под крышкой. При подаче посыпают рубленым луком и
• поливают соком граната.