Салат из селёдки со свеклой.
Изображение:
Вкусы:
солёный, нежный
Ингридиенты:
- * 250 г. селeдки
- * 2 средние свеклы
- * 5 -6 средних картофелин
- * 4 яйца
- * 1 среднее яблоко не сильно сладкое
- * 1 средняя луковица
- * 2 -3 солeных огурца средней величины
- * майонез, соль. перец
Похожее блюдо:
Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами
Способ приготовления:
- Для этого салата я беру филе сельди.Если у вас целая селёдка,то её нужно очистить от кожици и удалить все косточки.Это конечно и так все знают,и без меня,но всё таки решила написать-для успокоения души.
- Свёклу,картофель отварить и почистить,дать остыть.Затем порезать мелкими кубиками( как вам нравится,я люблю помельче 0,5 см примерно)
- Яйца отварить вкрутую,остудить,очистить и тоже порезать.
- Яблоко и луковицу почистить и тоже порезать.Так же поступить и с огурцами.
- Вроде бы все продукты приготовлены,теперь можно всё сложить в салатницу,посолить,поперчить и перемешать.Добавить несколко ложек майонеза и снова хорошенько перемешать.Попробовать,если нужно подсолить или добавить перчика.
- Этот салатик подойдёт как для праздничног стола.так и для повседневного.Я люблю его просто "намазать" на кусчек серого хлебушка и сьесть,запив чайком.
- Приятного аппетита!!!