Курочка на овощной перинке

Изображение:

Вкусы:
кисло сладкий, чесночный

Ингридиенты:

• 4 куриных ножек, ляшек
• 2 шт. цукини
• 2шт.Сладкий перец
• 2шт. лука
• 2 зубчика чеснока
• 1кг картофеля
• 250г помидоров черри
• растительное масло,соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

• Все овощи почистить, нарезать кубиками, положить в ёмкость где будет готовится блюдо, можно на протвень.
• Добавить растительного масла, 2ст.л хватит т.к. овощи дают сок в процессе приготовления.Поперчить. посолить, добавить зелени.
• Протевень с овощами ставим в разогретую духовку 180град. на 30 мин.
• А в это время обжариваем куриные ляшки на подсолнечном масле до золотой корочки. Я разделила каждую ляшку пополам, чтобы куски не такие большие были.
• Затем выкладываем курочку на овощи и ставим в духовку ещё на 30минут. Приятного Аппетита!