Пикантный куриный рулет

Изображение:

Время приготовления:
120

Ингридиенты:

• 2 куриных грудки
• 4 полоски копченого бекона
• 50 гр. плавленного сырка
• 70-80 гр. твердого сыра
• 100 гр. вареной колбасы
• специи

Способ приготовления:

• В каждой грудке сделать параллельный разрез до конца не разрезая, и разложить как книжку. Немного отбить.
• Разложить грудки так, чтобы получился квадрат.
• Приправить немного специями. Я соль не добавляла, т.к. и бекон и сыр уже достаточно соленые.
• Поверх грудок слоями выложить: кусочки плавленного сыра, бекон, порезанную кружочками колбасу, твердый сыр пластинками.
• Очень аккуратно свернуть в рулет и перевязать шпагатом (к сожалению у меня нечем было перевязать, я сделала веревочку из бинта :))
• Завернуть рулет в фольгу и запечь в духовку при температуре 150С. в течение 1 часа 30 минут.
• За 10 минут до готовности раскрыть фольгу помазать рулет немного сметаной, чтобы получилась корочка :)