Котлетки на пар`у
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 150 гр. мяса курицы или индейки
- 20 гр. мякиш белого хлеба
- 2 шт. небольшие луковицы
- 5 ст. л. молока
- 1 шт. куриное яйцо или 2 шт. перепелиных
Похожее блюдо:
гренки с картофельной начинкой
Способ приготовления:
- Мясо и лук очень мелко шинкуются ножом. Хлеб замачивается в молоке и смешивается вместе с мясом, луком и яйцом. Можно добавить небольшую щепотку соли, хотя и без нее все будет хорошо. Формируем котлетки. Выкладываем в пароварку на 20-25 минут.
- Гарниром очень хорошо картофельное пюре. Картошку сварить, растолочь, добавить яйцо, много сливочного масла и молока и перемешать до однородной массы.
