Салат "МОРКОВНЫЙ"
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1кг. моркови
- 1кг. болгарского перца
- 1 кг.лука
- 2 кг. помидор
- 1ст.сахара
- 1ст. раст. масла
- 1/2ст. уксуса
- 2ст.л. соли
Похожее блюдо:
Засолка помидор
Способ приготовления:
- Порезать соломкой и перемешать: 1кг. моркови, 1кг. болгарского перца, 1 кг.лука.
- Затем 2 кг. помидор перекрутить и сварить с: 1ст.сахара, 1ст. раст. масла, 1/2ст. уксуса, 2ст.л. соли.
- Этой подливой залить овощи на 3-4 часа. Затем проварить 30-40 минут и закрыть в банки.
- Получается очень вкусно. Выход примерно 7 баночек (0,5л).
