"Кошачьи язычки"(бисквитные палочки)

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
нежные, хрустящие

Ингридиенты:

• 4яйца,4ст.л.сахара(=80гр.),30гр.крохмала,120гр.муки

Способ приготовления:

• Отделить белки от желтков.Белки взбить в крепкую пену с половиной дозы сахара,желки тоже взбить до побеления массы с сахаром(что остался).
• Соеденить осторожно обе массы,помешивая сверху вниз,просеять туда крохмал и муку.
• Массу выложить в кондитерский мешок(или в пакет,где сделать надрез),и выложить на пергамент в виде полочек,выпекать 15минут.Выкладывать полосками 10см,через 3см друг от друга.