Перепелки
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
вкусный, нежный
Ингридиенты:
- 4 перепелки
- 100 мл белого сухого вина
- чайная ложка меда
- палочка корицы
- 4 зубчика чеснока
- сливочное масло
- 100 мл горячей воды
Похожее блюдо:
Запеканка с рыбой
Способ приготовления:
- Разогреваем в сковородке с толстым дном сливочное масло.
- Обжариваем перепелок с 2х сторон.
- Кидаем в сковородку крупно порезанный чеснок, убавляем газ.
- Сразу же выливаем горячую воду, затем вино, солим, перчим и кидаем палочку корицы и добавляем ложечку меда.
- Закрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне полчасика.
- За 5 мин до готовности добавить порезанные крупно помидоры.
- Приятного аппетита.
