Oкрошка
Изображение:
Ингридиенты:
- картофель
- яйца
- колбаса(или вареное мясо)
- свежий огурец
- зел.лук
- домашний квас
- сметана
Похожее блюдо:
Карам шурбон гушти (суп мясной с капустой) таджикский
Способ приготовления:
- Отварить картошку и яйца.Остудить.
- Нарезать все ингридиенты мелкими кусочками.
- Залить продукты квасом.Добавить сметану,посолить.
- Приятного аппетита!