Слоёная морская закуска, лосось и креветки

Изображение:

Вкусы:
умеренный

Ингридиенты:

• 500 г готового слоеного теста (удобнее взять пластины)
• 350 г слабосоленого лосося
• 500 г замороженных вареных креветок
• несколько хвостиков креветок для украшения
• 400 г твердого сыра
• укроп
• 1 большая картофелина (украшение)
• растительное масло
• помидоры черри

Способ приготовления:

• Готовим два рулета, с лососем и креветками. Половину теста раскатать, посыпать сыром и укропом.
• Выложить кусочки лосося, свернуть рулетом. Следующий рулет с креветками.
• Полученные рулеты убираем в холодильник минут на 30.
• Выпекаем в духовке при температуре 200*С до золотистой корочки.
• Пока идет процесс выпечки, готовим украшения. Картофелину нарезаем тонкими пластинами, затем брусочками. Обжариваем на растительном масле.
• Получаем наборчик “каракатиц”, отдыхающих на бумажных полотенцах от лишнего масла, не забываем теперь посолить.
• Оставленные хвостики креветок чуть обжариваем в том же масле, они так симпатичнее смотрятся.
• Остывшие рулеты режем на кусочки. Украшаем.