салат " Осенний"

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
соленый, вкусный

Ингридиенты:

• Отварное мясо (говядина или свинина) - 500-600 гр.
• Репчатый лук - 4-5 небольших луковки
• Соленые огурцы - 8-10 шт.
• Вареная морковь - 3-4 средних морковки
• Майонез (без него не обойтись)
• Уксус столовый(для маринада)
• Специи,соль,сахар

Способ приготовления:

• Такого салата здесь не нашла.
• Мясо и морковь отвариваем.
• В это время маринуем лук. Головки лучше брать поменьше, чтобы колечки получились аккуратненькие, нарезаем, обдаем кипятком, чтобы ушла горечь, заливаем холодной водой и добавляем усус по вкусу. Надеюсь, все знают как мариновать лук.
• Маринованный лук выкладываем в блюдо.
• Отварное мясо нарезаем очень тонкими полосочками длиной 4-5 см. В принципе, все продукты, кроме лука, нужно нарезать такими тонкими полосками, чем тоньше, тем лучше.Не пожалейте времени,и сами не пожалеете(простите за каламбур).Выкладываем в блюдо
• Дальше нарезаем морковку также и выкладываем. В принципе слоями выкладывать не надо, просто я как нарезаю, так и выкладываю.
• Ну и , наконец, огурчики.
• Заправляем майонезом за 30 мин до употребления и кушаем.
• Сколько делаю этот салат на посиделках, уходит на ура, никогда не остается. Единственно, времени, конечно уходит много, поэтому я его делаю между другими делами.
• Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита.