Быстрые ленивые хачапури.

Изображение:

Ингридиенты:

• 5-6 лавашей
• 0.5 ст молока
• 2 яйца
• 1 ложка масла сливочного
• Начинка
• 1 яйцо
• сыр тертый

Способ приготовления:

• Похожих рецептов несметное количество, вот и я решила приготовить сегодня на завтрак так сказать лже-хачапури.
• У draznilka есть отличный рецепт Рулет из лаваша к которому я хочу присоседиться. Даю свой вариант. Итак.
• Для приготовления нам необходима упаковка тонкого лаваша.
• Разрезаем ножницами на желаемые порции. Слоев может быть любое желаемое количество, у меня три.
• Каждый слой смазываем смесью из молока, растопленого масла и яиц.
• Слои складываем друг на друга, сверху тертый сыр, смешаный с 1 белком. Начинка может быть любая, хоть мясная, хоть грибная, хоть творожная.
• Заворачиваем конвертиком, смазывая все края и сгибы той же пропиткой.
• Вверх промазываем пропиткой и взбитым желтком, так сказать для цвета и блеска.
• Запекать в духовке минут 15-20, до золотистого цвета.
• Получилось вкусно, конечно это не кулинарный шедевр, но для завтрака или перекуса отличный вариант. Спасибо draznilka за отличный рецептик!!!
• Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.