селёдка с форели
Изображение: 
Ингридиенты:
- селёдка из форели(можна также и скумбрию,тоже вкусно):
- свежая форель(скумбрия)700-800г
- вода 1л.,соль150г,сахар 20 г,лавровый лист,душистый перец,гвоздика.
Похожее блюдо:
Закуска рыбная
Способ приготовления:
- Воду закипятить с солью,и сахаром с пряностями.
- ОСТУДИТЬ.
- И ,залить этим россолом рыбу,поставить под пресс,так чтоб вода покрывала на 2см рыбу.
- Через два дня готова,нямка .
- ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
