Манник
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- стакан кефира или простокваши
- стакан манки
- 2 яйца
- стакан муки
- 0,5 стакана сахара (если любите послаще - положите неполный сткана)
- ванилин
- 1 ч ложка разрыхлителя
- щепокта соли
- масло сливочное для смазывания формы
Похожее блюдо:
Манник с изюмом
Способ приготовления:
- взбить миксером яйца с сахаром, добавить затем все остальные ингридиенты. хорошо перемешать,чтобы манка не взялась комком. тесто получается очень жидким (в процессе выпекания, манка вберет в себя всю влагу). вылить в смазанную форму и выпекать 30 минут на среднем огне (у меня было около 180 градусов). готовый манник пеервернууть на блюдо. можно украсить сахарной пудрой или еще горячий пирог смаать вареньем или сгущенкой - будет очень вкусно.
