ВАТРУШКИ "ПОДСОЛНУХИ"

Изображение:

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• Картофель- 800 г
• Яйцо- 2шт.
• масло сливочное- 1 ст.л.
• мука- 2 ч.л.
• листья зеленого салата

Способ приготовления:

• Картофель очистить и сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, муку и перемешать.
• Из картофельной массы скатать большие шарики (влажными руками), получается примерно на три ватрушки.
• Черенком ложки сделать "лепестки" на картофельной массе. Ватрушки смазать яичным желтком и запечь в духовке до золотистого цвета, сразу смазать сливочным маслом.
• Добавить любую начинку.Например, жаренные грибы, тогда запекать надо вместе,заполнив углубление грибным фаршем.
• Ватрушки готовы!