Масло ЗЕЛЁНОЕ с букетом

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
свежий, чесночный, острый

Ингридиенты:

• 
• Масло сливочное - пачка (250 г)
• Травы - по вкусу, пучок
• Чеснок - по вкусу
• Соль, перец и перчик-чили - по вкусу
• Пармезан - 50 г
• Цветы для украшения (цвет хрены, черемши, лука, первоцвета, розмaрина и пр.)
• Сок лайма - 1 стол. л.

Способ приготовления:

• 
• Травы (указывать не буду - какие, каждый выберет по своему вкусу, я использую много дикорастущих), обязательно рекомендую зелёный лук, укроп и петрушку - хорошо вымыть и обсушить
• Отжать лайм
• Пармезан мелко натереть
• Чили очистить от семян и очень мелко порезать
• Чеснок очистить и мелко порубить
• Масло должно быть комнатной температуры
• Цветочки (если есть) аккуратно помыть и обсушить
• Масло посолить и поперчить по вкусу, добавить остальные ингридиенты, всё взбить до однородной массы
• Обёртку от масла расправить и посыпать цветочками, сверху выложить слоем масло, аккуратно свернуть и обмотать фольгой - в морозилку.
• Очень хорошо добавлять в горячие блюда - картофель, каши, паста, также к мясу (гриль) и рыбе - аромат! Витамины! Вкусно!