Пирог картофельно-луково-укропный

Изображение:

Вкусы:
картофель укроп

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 100гр сметаны
• 250гр майонеза
• 3 яйца
• 1,5ст муки(240гр)
• 1ч.л.разрыхлителя
• НАЧИНКА:
• 4 картофелины
• 2 луковицы(репка)
• укроп
• соль
• 5 перцев

Способ приготовления:

• Для теста перемешать сметану,майонез,яйца.Всыпать смесь муки и разрыхлителя и вымесить гладкое полужидкое тесто.
• Для начинки очищенные картофель и репчатый лук натереть на крупной терке,посолить,поперчить,добавить нашинкованный укроп и перемешать.
• В форму с пекарской бумагой выкладываем 2/3 теста,распределяем ее по дну формы ложкой,смоченной в ГОРЯЧЕЙ воде.На тесто выкладываем всю начинку и закрываем оставшейся 1/3 теста.
• Ставим в духовку и выпекаем при 160С 30минут,затем увеличиваем до 180С,переставляем на нижний уровень и допекаем еще около 20-25минут.
• Достаем,освобождаем от формы и подаем.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!