Веер из баклажан
Изображение: 
Вкусы:
баклажаны, помидор, сыр
Ингридиенты:
- 2 баклажана
- 4 помидора
- 300-350 г сыра твердого
- соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
картофель в сметане
Способ приготовления:
- Баклажаны разрезать вдоль на пластинки толщиной 1 см.
- Разрезать не до конца, оставив плодоножку. Посолить, поперчить по вкусу.
- Выложить в смазанную форму.
- На каждую пластинку баклажана разложить кружальца помидор и ломтики сыра, чередуя их.
- Запекать в разогретой духовке при темп. 180С примерно 30-35 минут, пока не зарумянется сыр и не пропечётся баклажан.
