Свинина с фосолью в горшочке

Вкусы:
вкусно, сытно

Ингридиенты:

• Свинина,фасоль белая,томат,лук,морковь,соль,перец,зелень,масло для жарки.

Способ приготовления:

• Свинину порезать на мелкие кусочки,посолить,поперчить и потушить с тертой морковью и мелко резанным луком.Предварительно вымоченную фасоль,отварить в подсоленной воде.Кладем в керамитеский огнеупорный горшочек на дно мясо,затем фосоль,кладем чайную ложку томата,приправку и горсточку свежей или сушеной зелени.Заливаем кипяченой горячей водой и ставим в разогретую духовку на 30 минут.Вместо приправы можно использовать часть бульонного кубика.Подавать со сметаной и мелко нарезанным чесноком.Приятного аппетита!