Жареный тофу

Ингридиенты:

• Рецепт жареного тофу.
• блок твердого тофу (10 см х 15 см) или такой же кусок брынзы, другого нежирного сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления:

• 1. Разрежьте блок тофу на 8 частей.
• 2. Нагрейте на сковороде масло и аккуратно положите тофу. Готовьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока тофу не приобретет золотисто-коричневый цвет.
• 3. Выложите на салфетки, чтобы удалить излишки масла.
• 4. Подавайте с соусами (обезжиренными) или как гарнир с овощами.