Жареный тофу
Ингридиенты:
- Рецепт жареного тофу.
- блок твердого тофу (10 см х 15 см) или такой же кусок брынзы, другого нежирного сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Похожее блюдо:
лодочки
Способ приготовления:
- 1. Разрежьте блок тофу на 8 частей.
- 2. Нагрейте на сковороде масло и аккуратно положите тофу. Готовьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока тофу не приобретет золотисто-коричневый цвет.
- 3. Выложите на салфетки, чтобы удалить излишки масла.
- 4. Подавайте с соусами (обезжиренными) или как гарнир с овощами.
