Мясо с грибами и сыром.

Ингридиенты:

• 500 г мяса (свинина или курица),
• 300 г свежих шампиньонов,
• 1 луковица,
• 3-5 ст.л майонеза или сметаны,
• 50 г твердого сыра.

Способ приготовления:

• Хочу предложить вам рецепт простого в приготовлении, не отнимающего много сил и времени, а главное, действительно вкусного мяска с грибочками.
• Мясо нарезаем стружечкой (тонкими длинноватыми кусочками), обжариваем на раст. масле, кладем туда же нарезанные грибы и лук, солим, перчим и ещё немного обжариваем. Добавляем немного воды, майонез или сметану и накрываем крышкой. Тушим минут 10, а в конце готовки посыпаем сверху натертым сыром и делаем огонь немного больше, чтобы выпарилась вода. Вкусно как со свининой, так и с курицей.