Баклажаны (просто и быстро)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
баклажаны, помидоры, чеснок, сладкий перец

Ингридиенты:

• баклажаны 0.5 кг
• помидоры 5-8 шт
• чеснок 3-4 зубка
• 1 сладкий перец
• 2-3 ст.л подсолнечного масла
• соль,сахар,кинза,петрушка,специи - по вкусу

Способ приготовления:

• Баклажаны нарезать кольцами,сложить в кастрюлю.
• Смолоть помидоры,чеснок,перец,кинзу,петрушку.
• Залить баклажаны,добавить 2-3 ст.л. подсолнечного масла.
• Забыть на плите на минут 30.
• Употреблять можно как в холодном так и в горячем виде.