Баклажаны (просто и быстро)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
баклажаны, помидоры, чеснок, сладкий перец

Ингридиенты:

  • баклажаны 0.5 кг
  • помидоры 5-8 шт
  • чеснок 3-4 зубка
  • 1 сладкий перец
  • 2-3 ст.л подсолнечного масла
  • соль,сахар,кинза,петрушка,специи - по вкусу

Похожее блюдо:
Закуска из запечёного перца с луком.чесноком и брынзой

Способ приготовления:

  • Баклажаны нарезать кольцами,сложить в кастрюлю.
  • Смолоть помидоры,чеснок,перец,кинзу,петрушку.
  • Залить баклажаны,добавить 2-3 ст.л. подсолнечного масла.
  • Забыть на плите на минут 30.
  • Употреблять можно как в холодном так и в горячем виде.