полента

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, , хлебный

Ингридиенты:

• Кукурузная крупа, вода, соль

Способ приготовления:

• Приготовление поленты процесс не столько сложный, сколько длительный, нужно взять кукурузную крупу, залить её горячей водой (воды должно быть как минимум втрое больше), подсолить и на медленном огне, при почти постоянном помешивании варить до полного загустения примерно час, затем выложить на блюдо разровнять и остудить.
• Есть вариант когда остуженную поленту разрезают на кусочки и обжаривают во фритюре и т. п.
• Кстати в супермаркетах бывают готовые смеси для поленты быстрого приготовления, при желании можно найти вполне бюджетный вариант