пирог с картошкой и лисичками

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сытный

Ингридиенты:

• картофельное пюре 500г
• лисички 300г
• репчатый лук 1шт.
• укроп 1 пучок
• сыр 200г
• слоено-дрожжевое тесто 1 упаковка
• соль
• черный перец или мускатный орех

Способ приготовления:

• Если у вас в холодильнике залежались остатки картофельного пюре,а где-нибудь в шкафчике мешочек с сушеными лисичками(или есть свежие),то этот рецепт для вас.У меня лисички были сушеные,я их отварила до полуготовности и обжарила на растительном масле с рубленым репчатым луком(свежие просто обжариваем с луком).Затем смешала с картофельным пюре,измельченным укропом,солью и перцем(кто любит мускатный орех-можно его).Готовое тесто делю на 2 части и раскатываю.Форму смазать растительным маслом.Кладем одну часть теста,сверху начинку и тертый на круной терке сыр.Закрываем сверху тестом и защипываем края.Смазать желтком.В духовку 200градусов на 30мин.Приятного аппетита!