кокосовое безе

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 белка
• 100 гр сахарной пудры
• 1 ч л лимонного сока
• 150 гр кокосовой стружки
• шоколадка

Способ приготовления:

• Взбиваем белок в крутую пену и аккуратно частями подмешиваем сахарную пудру.
• Добавляем лимонный сок и кокосовую стружку.
• На смазанный маслом противень двумя ложками выкладываем массу,формируя холмик.
• Выпекаем при температуре не выше 150 минут 15-20.
• Ещё горячие пирожные кладем плотно друг к другу и слегка декорируем растопленным шоколадом.
• Приятного аппетита!