Каталог » Основные блюда » Блюда из рубленого мяса » Мясные маффины с сюрпризом

Мясные маффины с сюрпризом

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 кг. фарша (можно взять любой, у меня свинина + говядина + курица)
  • 2 луковицы
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ломтика белого хлеба
  • немного молока
  • 200 гр. шампиньонов
  • 100 гр. сливочного
  • соль, перец, специи по вкусу

Похожее блюдо:
Котлеты с грибами "Деликатесные"

Способ приготовления:

  • Фарш солим, перчим, смешиваем с яйцом, размоченным в молоке батоном и натертым на крупную терку луком.
  • Берем кусочек фарша, сверху выкладываем шампиньоны, нарезанные ломтиками и кусочек сливочного масла. Заворачиваем начинку в фарш, укладываем наши «колобки» в формочки – слегка смазанные маслом. Запекаем в духовке минут 40.
  • Готовые маффины подаем горячими с любимым гарниром.
  • Приятнейшего аппетита!