креветки с чесноком в сырном соусе

Изображение:

Время приготовления:
10

Ингридиенты:

• для соуса:
• 500 гр. креветок
• 70 мл. оливкового масла
• 4 зубчика чеснока (мелко покрошенного)
• 1 банка сырного соуса с Пармезаном и Альфредо (450 мл.)
• 1.5 ст. белого вина
• соль, перец
• сыр Пармезан
• гарнир:
• 500 гр. спагетти

Способ приготовления:

• креветки хорошо почистить и помыть.
• на большой сковороде (или кострюле с толстым дном) обжарить мелко покрышенный чеснок на оливковым масле в течении 1 минуты, добавить черный молотый перец, перемешать.
• добавить креветки, соль, все перемешать, и жарить пока креветки не покраснеют (я жарила 1 мин., но это зависит от размера креветок). залить креветки 1 ст. вина, накрыть крышкой, и "потрясти" сковороду (кострюлю).
• когда креветки будут готовы - довавить сырный соус. в банку из-под соуса налить 0.5 ст. вина, закрыть и взболтать, открыть крышку и залить все вино в креветки. все перемешать.
• как только соус начнет закипать - снять креветки с огня. наши креветки готовы!!!
• высыпать в соус с креветками спагетти (сваренные по инструкции на упаковке), перемешать. при подаче на стол посыпать Пармезаном
• приятного аппетита.