Румяный лаваш с куриным салатом

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 1 лаваш (не тонкий)
• куриная грудка отварная 200 гр.
• листья салата
• сыр брынза 50 гр.
• Для заправки:
• оливковое масло 2 ст.ложки
• сметана 1 ст.ложка
• горчица деликатная в зернах 1/2 ч.ложки
• смесь перцев
• базилик
• Для лаваша:
• честнок сухой
• соль
• сливочное масло 30 гр.
• смесь сухих итальянских трав

Способ приготовления:

• Разогрейте духовку до 200 градусов.
• Разрежьте лаваш на 4 части и каждую часть прорежьте вдоль, чтобы получились кармашки.
• Вмешайте в сливочное масло щепотку сухого чеснока и соль. Смажьте полученной массой кармашки с внутренней стороны, посыпьте смесью итальянских трав. Отправьте в духовку на 5-7 минут.
• В это время нарезаем куриную грудку и сыр крупными кубиками. Оставьте несколько листьев салата для сервировки, остальные крупно нарезаем и смешиваем с грудкой и сыром.
• Для заправки тщательно перемешайте горчицу, сметану, оливковое масло, мелко рубленый базилик и смесь перцев. Заправьте куриный салат.
• Теперь достаем лаваш из духовки (и пытаемся удержаться, чтобы сразу его не съесть =)).
• Начиняем кармашки нашим салатом. И подаем к столу.