Быстрый завтрак
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- яйца - 3 шт.
- молоко - 1/4 стакана
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- соль, мясо курицы (копченое)
- шампиньоны - 80-100 г
- майонез
- сыр - 100 г
Похожее блюдо:
Картофельная запеканка с квашеной капустой.
Способ приготовления:
- Сделать омлет. В смесь яиц с молоком добавить растопленное сливочное масло, соль и взбить (слегка). На разогретую с растительным маслом сковороду налить омлетную массу и жарить, не переворачивая. Когда масса станет золотистого цвета, омлет положить как блин на тарелку. Курицу и шампиньоны нарезать мелкими кубиками. Поджарить грибы на растительном масле, затем соединить их с курицей, тертым сыром. Заправить майонезом. В готовый омлет завернуть фарш (трубочкой) и поставить в микроволновую печь на 2 минуты, чтобы сыр расплавился
- Приятного!