мини-перчики в сметанном соусе.
Изображение: 
Ингридиенты:
- фарш (по вашему желанию), у меня свинина.
- перчики-мини сладкие.
- рис отварной.
- сметана + кетчуп + приправы + бульён или кипяток для соуса.
- перец, соль и зелень (петрушка и зелёный лук).
Похожее блюдо:
Постный картофельный рулет с грибами и овощами
Способ приготовления:
- прокручиваем мясо дважды, для хорошего, мягкого фарша.
- смешиваем с отварным рисом, солим и перчим.
- фаршируем наши перчины, или перчинки в моём случае.
- в отдельной посуде смешиваем специи, сметану, кетчуп и водичку для получения нужной вам конденции coyca.
- в моем рецепте я использую сухую петрушку, пудру чеснока, орегано сухой и смесь Итальянских приправ.
- на дно выливаю немного соуса, выставляю перчики дном вниз, выливаю остальной соус и посыпаю свежей зеленью (зелёный лук, петрушка).
