Ёжик шоколадный (как в детстве)

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 200г сливочного масла
• 0,5 стакан сахара
• 3 ст. ложки какао
• 1 пачка печенья классического сахарного (315 гр)
• Изюм черный - з шт.

Способ приготовления:

• Печенье прокрутить через мясорубку.
• Яйца взбить с сахаром, добавляя размягчённое масло и какао. Откладываем пару ложечек полученного крема (из них сделаем иголочки). Измельчённое печенье соединяем с кремом, полученную массу скатываем в шар и начинаем «творить» - формируем мордочку – глазки и носик делаем из изюма, а из кулинарного шприца выдавливаем «иголочки» из крема. Теперь на 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу.
• Приятного аппетита!