Каталог » Холодные закуски » Из сыра и яиц » Весёлая новогодняя закуска.

Весёлая новогодняя закуска.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 10 варёных яиц
  • 2 мягких плавленых сырка
  • 20 гр сливочного масла
  • 2 ложки сладкой консервированной кукурузы
  • 1 зубчик чеснока
  • сырая морковь, зелень, перец чёрный горошком для украшения

Похожее блюдо:
Яйца Орсини

Способ приготовления:

  • Яйца разрезать пополам, вынуть желток.
  • Плавленые сырки, желтки, немного сливочного масла, кукурузку и чеснок тчательно перемешать. Кукурузу можно было перекрутить на мясорубке. Я положила целую.
  • 8 половинок яиц наполнить фаршем. Из морковки (редиски, огурца)сделать ушки, из горошин черного перца - глазки, хвостики из лука.
  • Выложить на блюдо мышек по кругу.
  • Из оставшейся массы сделать снеговика, украсить морковкой, кукурузкой и зеленью.
  • Оставшиеся белок потереть на мелкой тёрке, обсыпать снеговика и посыпать на блюдо, сделав тем самым снег.
  • Приятного всем аппетита и нескучных праздников!
  • С теплом, Мила!