Суп с кальмаром "Я ху(д)ею!!"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
зелень, кальмар

Ингридиенты:

• 1.Тушка кальмара
• 2.Лук репчатый
• 3.Томат паста - 1 ст.л
• 4.Масло растительное
• 5.Листья капусты
• 6.Зелень сельдерея и петрушки
• 7.Морковь

Способ приготовления:

• Для начала кипятим котелок воды, примерно 1,5 литра, солим, перчим.
• Чистим кальмар, режем кольцами.
• Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем в раст. масле до золотистой корочки, добавляем кольца кальмара. Морковь нарезаем кружочками, листья капусты небольшими квадратиками. Добавляем в кальмарно-луковую смесь морковь и капусту, мелко порезанную зелень и томат пасту, обжариваем 2-3 минуты.
• В кипящий бульон добавляем зажарку и доводим до кипения, варим примерно 3-5 минут.
• В оригинальном рецепте добавляют еще немного сока лимона, но я не стала, в общем приятного аппетита!!!