Соус бешамель
Вкусы:
к рыбе, к мясу, интересный вкус
Ингридиенты:
- 80 г. сливочного масла
- 80 г. муки
- 1 л. цельного молока
- соль
- перец
- тертый мускатный орех
Похожее блюдо:
Соус "Аджика рубановская"
Способ приготовления:
- Растопить сливочное масло, добавить муку и помешивая добавить холодное молоко, мешать пока не закипит. Посолить,поперчить и добавить на кончике ножа мускатные орехи. Еще чуть-чуть помешать и готово.
